EKOLOGISKT & HÅLLBART TE | FRI FRAKT ÖVER 400 SEK | PLANTERAR TRÄD

Tetyper | Matcha

Skrivet av Beatrice Garvey

VAD ÄR MATCHA?

Matcha te är ett te som grundades i Japan, från de yngsta, mest ömtåliga teblad som blivit skyddade från solens strålar de sista veckorna för att bibehålla den högsta mängd av klorofyll i bladen innan de blev varsamt plockade från tebusken. Processen går till på så sätt att man försiktigt ångar tebladen och låter dem torka för att sedan mellan två stycken stora granit stenar maler man ner tebladen till ett fint grönt pulver. 

ÄR MATCHA NYTTIGT?

Det finns många hälsofördelar med att dricka matcha, utöver den stund du tar för dig själv när du brygger och avnjuter din matcha. Se fler fördelar nedan. 

Topp 3 hälsofördelar med Matcha te

1. Fylld med antioxidanter 

Alla teer är fyllda med antioxidanter, men matcha teet innehåller ca hundra gånger fler antioxidanter än en vanlig kopp te. 

Detta beror på att vi får i oss hela löven när vi dricker matcha då man dricker matcha pulvret som är gjort på tebladen. 

Studier har visat att grönt te sänker mängden av dålig kolesterol i kroppen och minskar riskerna att få stroke och kärlsjukdomar. 

2. Bättre energi än kaffe 

Kaffe är känt för sin höga dos av koffein men många känner säkert till den klassiska känslan av att man blir "koffeinhög" och kan till och med få lite skakningar. Man blir oftast ganska trött efter några timmar när koffeinet har gjort sin verkan. Te däremot har aminosyror som hete L-teanin som arbetar tillsammans med koffeinet för att hålla koffeinet på en jämnare nivå i kroppen, du kan läsa mer om koffein i te här. Matcha teet har mer coffein än vanligt te samt en högre dos av aminosyra. Om du känner dig trött, prova att tillred en matcha! 

Hur man kallbrygger Match

3. Hjälper till med viktminskning samt ökar förbränningen

Studier har visat att ökad fettförbränning när man dricker matcha. 

Studien som studerade två grupper av människor - en grupp som enbart tränade och en grupp som tränade samt konsumerade matcha visar att gruppen som drack matcha hade en bättre förbränning och ökade snabbare i vikt än gruppen som enbart tränade. 

Saker att komma ihåg om Matcha

Matcha kommer i flera olika grader av kvalitet och priserna kan pendla mellan låga och höga. För att du ska få alla goda hälsoeffekter från matchan bör du enbart köpa Matcha som är ekologiskt och märkt som cermoniell matcha. 

Över konsumera inte matcha, som allt gott bör man inte överkonsumera matcha. Efter som man dricker te bladen kan det finna små mängder av tex. tungmetaller och andra farliga ämnen, i små doser gör dessa ämnen inte någon fara, men om man dricker mer än 1.2 koppar matcha varje dag kan det börja ge negativa effekter. 

Hur brygger jag Matcha?

Man kan avnjuta Matcha te både kallt och varmt,men även lägga i lite matcha i en smoothy eller om man bakar. 

Vi älskar att dricka kallbrygd matcha till måltider!

Hur man kallbrygger Matchaa

We B Matcha

Köp Matcha te

Antioxidants Energi Energy Green tea Hälsa Health Matcha

← Äldre Inlägg Nyare Inlägg →

Swedish