EKOLOGISKT & HÅLLBART TE | FRI FRAKT ÖVER 500 SEK | PLANTERAR TRÄD

Fredags fajita + Fredags te

Skrivet av Beatrice Garvey

En härlig vegetarisk fajita ihop med Fredags teet!
Fredagen är här och energinivån är på noll, släng ihop den här dunderenkla fajitarullen med tortillabröd och klunka i dig ett glas kallbryggt fredags te till! 
På morgonen innan du går till jobbet eller på torsdags kvällen lägger du in Fredags teet på bryggning, om ni inte vet hur man kallbrygger klicka  här!

Detta behöver du:

Bönröra

1 paket kidneybönor
1 paket kikärtor
( ni kan byta ut till svarta bönor)
2 matskedar olja
2 tsk rökt paprikapulver
2-4 tsk spiskummin
1 tsk chilli pulver
1 tsk korianderfrön i pulver
1 tsk torkad oregano
1 matsked honung
1 tsk salt
1-2 klyftor vitlök

En medelvarm stekpanna med olja i, lägg i alla kryddor och rör om, låt steka i någon minut. Lägg sedan in bönorna och se till att varje böna blir omfamnad av kryddblandningen, smaka av om det är något som saknas. 

Topping


Lättstekt svartkål  eller grönkål
Stekt paprika
Stekt rödlök

Stek på hög värme med lite olja, stek var för sig.

Fetaoströra

1 paket fetaost
naturell yoghurt
en klyfta vitlök

Rör om i en skål.


Servera i ett tortillabröd och klicka över lite fetaoströra och häll upp ett välkylt fredags te i glasen och njut!

← Äldre Inlägg Nyare Inlägg →



Skriv en kommentar

Alla kommentarer måste godkännas innan de publiceras

x