EKOLOGISKT & HÅLLBART TE | FRI FRAKT ÖVER 500 SEK | PLANTERAR TRÄD

Teguiden | Brygga Grönt Te

Skrivet av Beatrice Garvey

Hur Brygger Man Grönt Te?

Grönt te är en av de tetyper som behöver lite mer omtanke när man varmbrygger. Detta på grund av att det gröna teet inte går igenom en oxideringsprocess likt det svarta teet och därför behöver en "snällare" bryggning. Här kan ni läsa mer om grönt te.

3 viktiga steg när man varmbrygger grönt te

Vattentemperaturen 

Olika typer av grönt te bryggs i olika vattentemperaturer, men generellt ska vattentemperaturen ligga på mellan 70-80 c°för grönt te. Antingen tar du av vattnet innan det kokar eller så låter du vattnet svalna innan du häller över det på tebladen.

Om du brygger ditt gröna te med för varmt vatten kan ditt gröna te bli bittert, du kan läsa mer om varför grönt te lätt blir bittert här.

Mängden teblad till vatten

Rekommendationen för gröna teblad är 2-3 gram per 300 ml vatten detta kan enkelt omvandlas till 1-3 teskedar teblad. Mängden kan däremot variera på grund av tetyp, stora  eller små blad, och om teet är blandat med andra ingredienser. 

 Prova dig fram om du önska starkare te eller en svag kopp, men börja med att följa instruktionerna på förpackningen.


Bryggningstiden 

De flesta gröna teer skall bryggas mellan 2-3 minuter beroende på kvalitén samt storleken på tebladen. Om du brygger grönt te för länge kan det lätt smaka bittert och beskt. 

Vi rekommenderar dig att prova kallbrygga ditt gröna te. Grönt te fungerar perfekt att kallbryggas och ger en trevlig och uppfriskande smak. Läs mer hur du kall brygger här.

← Äldre Inlägg Nyare Inlägg →



Skriv en kommentar

Alla kommentarer måste godkännas innan de publiceras

x