EKOLOGISKT & HÅLLBART TE | FRI FRAKT ÖVER 500 SEK | PLANTERAR TRÄD

Frukostwrap | Frukostrecept

Letar du efter en frukost att skämma bort dig eller någon du tycker om med? Den här frukostwrapen fylld med ägg, avokado, ost, champinjoner och BBQ-sås kommer bli din frukostfavorit tillsammans med ett perfekt bryggt Earl Grey te

Frukostwrap

Recept på frukostwrap

Vad du behöver

1 tortilla bröd
1 ägg
2 champinjoner
Riven ost
1/2 avokado
Spenat
Tomat
Röd lök

Så gör här du

Skär champinjonerna och tillaga dom antingen i en stekpanna eller i ugnen tillsammans med lite olja och salt. Förbered all fyllning så att den är uppskuren och redo när det är dags att sätta ihop wrapen. 

Hetta upp en stekpanna och tillsätt olja eller lite smör. Rör ihop ett ägg och häll ned det i stekpanna. Försök få ägget i samma storlek som tortillabrödet. Låt äggen hårdna lite. Under tiden ägget fortfarande inte är helt klart, lägger du på tortillabrödet ovanpå. Låt det tillagas så en liten stund. Vänd tortillabrödet så att ägget nu ligger uppåt. (Se till att sänka värmen så att inte brödet bränns. 

Tillsätt en skvätt BBQ-sås och bred över wrapen. Tillsätt champinjonerna och lägg på den rivna osten. 
Ta ur wrapen ur stekpannan och addera resten av fyllningen. 
Glöm inte att para detta med Earl Grey te!

← Äldre Inlägg Nyare Inlägg →